thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Preparazione
5min
Total
13min
porzione/porzioni
40 pezzo/pezzi
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 01-11-2010
modificata: 22-04-2020

Ingredienti

Chocolate clinkles (Natale)

  • 60 g burro
  • 225 g cioccolato fondente al 50%, spezzettato
  • 100 g zucchero
  • 2 uova, da 60 g
  • 2 cucchiaini estratto naturale di vaniglia
  • 225 g farina tipo 00
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino raso lievito per dolci
  • zucchero a velo e zucchero semolato, per la copertura

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere il cioccolato nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , spezzettarlo: 10 sec vel 6;
  2. Aggiungere il burro: 5 min 50° vel 2 (il cioccolato si deve sciogliere);
  3. Unire lo zucchero, le uova, l’estratto di vaniglia 1 min vel 4;
  4. Unire la farina e il sale: 30 sec vel 4;
  5. Aggiungere il lievito: 10 sec vel 4;
  6. Togliere l'impasto, metterlo in una ciotola coperta con pellicola per alimenti e metterlo in frigorifero per almeno 3 ore, meglio tutta la notte;
  7. Portare il forno alla temperatura di 170° C, versare lo zucchero a velo e quello semolato in due ciotoline;
  8. Riprendere l’impasto e formare delle palline di circa 3 cm di diametro;
  9. Passarele prima nello zucchero semolato, pressando leggermente per fare aderire bene, e poi nello zucchero a velo ricoprendole con uno strato abbondante;
  10. Disporle su una teglia rivestita con carta forno;
  11. Infornare per circa 8-9 minuti, non superare il tempo indicato poiché i bordi dovranno essere fermi ma il cuore ancora morbido.

Consiglio

Si conservano per circa 10 gg in scatola di latta e luogo fresco

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Chocolate clinkles (Natale)

Stampa:

Commenti

  • 19. marzo 2020 - 10:52

    Cara Luisa, li ho fatti per la festa del papà... buonissimi!

    Grazie mille per questa ricetta, come al solito una garazia!

    Love

    Giulia aka @radicadinoce

  • 22. ottobre 2017 - 08:53
    5.0

    Luisa,ci hai lasciato ricette meravigliose! Ho fatto oggi per la prima volta questi biscotti e sono BUONISSIMI !!!!
    Grazie ancora....cinque stelline sono poche!


    micri

  • 9. settembre 2016 - 06:26

    Fatti oggi.... Super top... Ho panato con un mix di zucchero farina di pistacchio e granella di nocciole..... Ho voluto sperimentare e direi che é un esperibimby riuscito....Wink come al solito il sistema mi toglie le stelle... Ma sono 5 ...

    Magat

  • 28. agosto 2016 - 18:31
    5.0

    buonissimi

  • 2. maggio 2016 - 01:44
    5.0

    Biscotti al cioccolato ottimi! Morbidi dentro e croccanti fuori.. buonissimi!

  • 8. dicembre 2015 - 23:38
    5.0

    Ne ho sfornati 5 teglie... Sono andati a ruba, sono straordinariamente morbidi, gustosi, una bontà indescrivibile... Ne ho fatti dei vassoietti per i primi regali questa settimana ripeterò.. Grazie Luisa le tue ricette sempre nel cuore.... 


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

  • 11. novembre 2015 - 18:53
    5.0

    Buonissimi...grazie!

  • 14. ottobre 2015 - 13:34

    Penso che Luisa ne sarà felicissima: è stata una nonna fantastica quindi non potevi festeggiare in modo migliore i nonni tmrc_emoticons.;)


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 14. ottobre 2015 - 02:04
    5.0

    Grazie per aver condiviso la ricetta!

    Fatti la prima volta in occasione della festa dei nonni!

    Molto apprezzati da tutti

    Grazie ancora

  • 5. maggio 2015 - 00:29
    5.0

    Fantastici, sono più che semplici bicotti! Sono dei dolcetti buonissimi per i quali ho ricevuto un sacco di complimenti tmrc_emoticons.)

    Adesso li provo anche sostituendo il cioccolato findente con quello bianco.

Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: