- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di olio di semi di mais
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 cucchiaino raso di bicarbonato
- 1 cucchiaio di fiori di lavanda
- farina di farro q.b (io ne ho usato 500 gr)
- zucchero di canna q.b.
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
usare un bicchiere usa e getta e come segno tenere l'ultima righetta (no il bordo)
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero: 3 colpi di turbo, unire tutti gli altri ingredienti 30 secondi vel. 4. Il composto deve essere morbido ma non appiccicoso. Formare le ciambelline passarle nello zucchero di canna e cuocere al forno statico 180° 15-20 minuti circa. Non importa se non sono coloratissime e sono ancora morbide perchè freddandosi si induriscono
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Questa ricetta mi è stata passata da una mia amica che ha i genitori dell'abruzzo ed è tipica di lì, Per pigrizia uso sempre il bicchiere e non mi sono mai messa a pesare ma giuro che lo farò per essere più precisa! So che nel forum ci sono già altre ricette di ciambelline ma questa ricetta per me è sempre una garanzia e la volevo condividere e poi l'ho provata con i fiori di lavanda e non potevo non metterla!
io uso l'olio di semi ma si può usare quello d'oliva
per il vino: si usa sia il bianco che il rosso, e se ho qualche avanzo di spumante o altro uso anche quello!
potete mettere i semi di anice al posto della lavanda oppure come fa la mia amica anche le nocciole a pezzi e soprattutto potete usare la normale farina di frumento 00
Si conservano tantissimo nella scatola di latta e ogni volta che l'aprite...il profumo della lavanda arriverà alle vostre narici...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao Antonella, sicuramente proverò a farli presto con la lavanda fresca avendone piantate diverse varietà sul terrazzo in vaso e che in questo periodo sono in fiore
. Grazie dei consigli...ti tengo aggiornata. Un abbraccio
ciao tatina, provala con i fiori di lavanda questo è il periodo della mietitura e se li trovi freschi hanno un sapore più decisivo evetualmente usane un pò meno rispetto di quelli secchi.. ma sono molto particolari diversi dai soliti
fammi sapere se ti piacciono eventualmente li provi
Antonella
Ciaoooo
io di solito faccio la stessa ricetta utilizzando al posto dei fiori di lavanda i semi di anice anche questi molto aromatici....comunque adoro la lavanda quindi proverò presto a farle anche nella tua versione. Un abbraccio 
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