Ingredienti
400 g Farina
- 2 uova
- 4 tuorli
- 200 g zucchero
- 100 g noci sgusciate
- 100 g nocciole
- 200 g burro
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- 150 g latte.
- pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montate nel
"coperchio chiuso" il burro con lo zucchero 1 min vel 5,aggiungete uno alla volta le uova e i tuorli mescolando a vel soft.Inserire il latte ,le noci e le nocciole sempre con le lame in movimento.Impostare 2 minuti vel 4 ed inserire gradualmente la farina(precedente pesata e messa da parte) la vaniglia,il lievito e il pizzico di sale.Se dopo i due minuti l'impasto vi sembra non fluido rimescolate ancora per qualche minuto a velocità 5.Imburrate ed infarinate lo stampo a ciambella e versate l'impasto.Inseritelo nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 60 minuti(dipende un pò dal forno)
Ciambellone alle noci
Consiglio
La decorazione finale la potete fare spennellando la superficie e i bordi con il miele d'acacia.Oppure potete tritare grossolanamente le nocciole e distribuirle sulla superficie o con mandole.Potete variare come volete.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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