- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l'impasto
- 40 grammi nocciole tostate
- 40 grammi mandorle spellate
- 180 grammi zucchero
- 250 grammi farina integrale
- 150 grammi fecola di patate
- 120 grammi olio di semi di soia
- 200 grammi latte di soia
- 1 Scorza limone biologico
- 3 uova
- 1 bustina lievito vanigliato
- qb pinoli
- qb margarina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserisci nocciole e mandorle nel boccale e trita per ridurle a granella 5-8 secondi vel 7;metti da parte.
versa lo zucchero e la scorza di limone (solo il giallo) nel boccale e polverizza 10 sec vel 8;
aggiungi farina, fecola, olio, latte e uova e mescola bene 50 sec vel 5
unisci il lievito e circa i 3/4 della granella messa da parte: amalgama delicatamente 40 sec
"antiorario" vel 3;ungi con margarina uno stampo a ciambella di 24-26 cm di diametro e versaci dentro l'impasto;
spolverizza con la granella rimasta e con i pinoli interi;
cuoci in forno statico ( già caldo) a 180° per circa 45 minuti.
Procedimento
Consiglio
La durata della cottura e la temperatura impostata vanno adattate alle caratteristiche del proprio forno;
Si può utilizzare altra frutta secca ( noci ecc)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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