- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 250 panna liquida, fresca
- 250 zucchero
- 300 farina
- 3 uova, medie
- sale qb
- 150 burro morbido
- 1 bustina lievito per dolci
- gocce di cioccolato qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Separare i tuorli dagli albumi.
Inserire la farfalla e montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale, 3 min 37° vel 4. Mettere da parte.
Nel
"coperchio chiuso" , senza lavarlo, dopo aver rimosso la farfalla, inserire il burro morbido, i tuorli, la panna, la farina setacciata, lo zucchero e lavorare per 40 sec aumentando gradualmente la vel fino a 5.Aggiungere gli albumi e lavorare per 1,30 min vel 3-4 spatolando. Gli ultimi 15 sec aggiungere il lievito.
Versare nel
"coperchio chiuso" le gocce di cioccolato, fredde di frigo, e mescolare 20 sec vel 2 
"antiorario" .Infornare in forno, preriscaldato a 180°, per circa 45 min; regolarsi sempre con il proprio forno e fare prova stecchino. Sfornare e lasciare raffreddare.
Ricetta tratta da " Cotto & mangiato " e modificata in base a gusti personali.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao Ruffo, è un semplice stampo di silicone a forma di rosa.. ce ne sono di tutti i colori e di tutte le forme.. se lo prepari, fammi sapere!!
Rory
Ciao Ruffo, è un semplice stampo di silicone a forma di rosa.. ce ne sono di tutti i colori e di tutte le forme.. se lo prepari, fammi sapere!!
Rory
Ciao Ruffo, è un semplice stampo di silicone a forma di rosa.. ce ne sono di tutti i colori e di tutte le forme.. se lo prepari, fammi sapere!!
Rory
domanda: "che tipo di stampo hai adoperato??? sembra una rosa!!! l'effetto è davvero bello....ma non lo si ottiene con il semplice stampo....forse mi devo aggiornare....se mi dai una dritta ti ringrazio...io adoro i ciambelloni!!! grazie e ancora complimenti
domanda: "che tipo di stampo hai adoperato??? sembra una rosa!!! l'effetto è davvero bello....ma non lo si ottiene con il semplice stampo....forse mi devo aggiornare....se mi dai una dritta ti ringrazio...io adoro i ciambelloni!!! grazie e ancora complimenti
AAAAAAAAAHHHHHHHHH il MIO stampo
yuppy
ecco cosa posso fare in alternativa ai soliti cheescake! Non ho mai provato questo stampo in cottura per paura di bruciare le puntine dei "petali"...ma vedo che il tuo esperimento è riuscito!!! grazie dell'idea!
mmmhhhh cosa vedono i miei okki??? alla faccia della dieta....
ho uno stampo ke mi è stato regalato 
e ke ancora devo innagurare...quasi,quasi....
***Palma***
BELLA E SEMBRA PROPRIO BUONA !!salvata!!
luisa66
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Adanna