Ingredienti
pasta frolla
- 300 grammi farina 00
- 150 grammi zucchero
- 100 grammi burro
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo d uovo
- 1 limone, buccia
- 1/2 bustina lievito per dolci
Ripieno
- 250 grammi mascarpone
- 200 grammi ricotta di mucca
- 200 grammi Philadelfia
- 100 grammi zucchero
- 2 uova intere
- 80 grammi farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- scorza limone grattuggiata
- marmellata a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la Pasta frolla,Grattuggiare la buccia di 1 limone 15 sec.vel.8.metterne da parte metà.Unire la farina e il burro 20 sec.vel 6.Unire lo zucchero,l'uovo,il tuorlo e il lievito,impastare 1 min. vel.6.In una tortiera da 26 cm stendere la pasta e fare il bordo.Accendere il forno a 180°.Senza lavare il boccale mettere l'altra metà della buccia grattuggiata,la ricotta,il mascarpone,la philadelfia,lo zucchero,le uova,la farina 20 sec vel 5.Unire il lievito 5 sec.vel 6.infornare a 180° per 40 minuti.fare intiepidire e spalmare un velo di marmellata il gusto che si vuole,gustare fredda...
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Consiglio
io uso la marmellata di fragola o frutti di bosco,da gustare fredda
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona buona!!!!!!!!!!
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