- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per la base
- 270 g di farina di farro
- 100 g di zucchero di canna
- 60 g di olio di riso
- 60 g di acqua tiepida
- 8 g di cremor tartaro
per la farcia
- marmellata a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserisci nel boccale l'acqua, l'olio, lo zucchero di canna e il cremor tartaro 5 secondi velocità 6. Poi aggiungi tutti gli altri ingredienti e impastate 20 secondi velocità 6 spatolando. Al termine aprire il boccale e raccogliere sul fondo e mandare altri 10 secondi vel. 6
Togliere dal boccale e mettere nella pellicola da cucina e mettere in frigo per una mezz'ora. Trascorsa mezz'ora stendere l'impasto nello stampo mettete la marmellata a piacere e rifinite con strisce o a vostro piacimento. Mettere in forno 30 minuti e cuocere a temperatura 160/170 gradi. (Controllate la cottura perché ogni forno ha le sue caratteristiche)
per l'impasto
Consiglio
Ricetta presa da una rivista, adattata al bimby e sostituito gli ingredienti in base alle mie intolleranze.
Si può usare la farina 00 oppure la farina integrale, l'olio di oliva al posto di quello di riso e il lievito per dolci al posto del cremor tartaro.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie Maurizia per averla provata
Antonella
Magat
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