- Bimby ® TM 31
Ingredienti
PAN DI SPAGNA
- 8 uova
- 330 g zucchero
- 330 g farina00
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
CREMA DI TIRAMISU'
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 100 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 50 g farina00
- 0,5 litro latte fresco intero
- 200 g mascarpone
- gocce di cioccolato q.b.
GLASSA AL CIOCCOLATO
- 1 glassa al cioccolato
BAGNA PER IL PAN DI SPAGNA
- caffè d'orzo
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Posizionare la farfalla, mettere nel
le uova, lo zucchero e impastare per 20 MIN. VEL. 4. Aggiungere la farina, lievito e vanillina, il pizzico di sale e impastare per 1MIN. VEL.4.Cuocere nel forno ventilato a 180° per 40 MIN., lasciare raffreddare e tagliare due dischi in senso orizzontale.
Mettere nel
le uova, il tuorlo, lo zucchero,la vanillina, la farina ed il latte cuocere a 90° per 9 MIN. VEL.4. Togliere la crema dal e lasciare raffreddare.Mettere nel
il mascarpone e lavorare per 2 MIN. VEL. 4 
, aggiungere la crema fredda ed amalgamare epr 1MIN. VEL. 4 .Bagnare il pan di spagna con il caffè d'orzo, e mettere tra un disco e l'altro la crema di tiramisù arrucchita con alcune gocce di cioccolato. Ricomporre il dolce e coprirlo con la glassa di cioccolato.
Tenere in frigo per almeno un'ora, quando la glassa si sarà solidificata bene la torta sarà pronta.
Ottima come dolce di compleanno per bambini e ragazzi.
BUON APPETITO
Per fare il Pan di Spagna
le uova, lo zucchero e impastare per 20 MIN. VEL. 4. Aggiungere la farina, lievito e vanillina, il pizzico di sale e impastare per 1MIN. VEL.4.Per preparare la crema di tiramisù
, aggiungere la crema fredda ed amalgamare epr 1MIN. VEL. 4 Per comporre la torta
Consiglio
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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