Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
published: 18-02-2022
modificata: 21-02-2022
Ingredienti
Frolla che non si deforma
- 300 grammi farina 00, Per frolla
- 150 grammi burro salato, Freddo
- 1 uovo
- 100 grammi zucchero a velo
- q.b. buccia di limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere lo zucchero e la buccia di limone ne Bimby
"coperchio chiuso" 15 sec/ vel 10 - A riunire bene sul fondo tutto lo zucchero, ed unire il burro la farina (se si usa burro non salato aggiungere un pizzico di sale) 30 sec/vel5
- Nel mentre che sta andando, sbattere un uovo e piano piano versarlo nel buco.
- Compattare con le mani e mettere in frigo per 30 min .
Frolla che non si deforma
Consiglio
Se usate un burro salato, per esempio Lurpack , non serve che mettiate il pizzico di sale.
questa è una ricetta che io ho sempre usato negli anni per fare i biscotti poi ieri sono riuscita a modificare per il Bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
1 grammo di uovo ? Forse intendevi 1 uovo inteso come pezzo singolo ..?
Magat
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