Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 500 KG DI FARINA 00
- 250 g di latte
- 1 BUSTA DI LIEVITO BERTOLINI
- 50 g di zucchero
- 75 g burro
- ripieno:
- 1 ricotta, (GRANDE)
- ZUCCHERO A PIACERE .
- 1 di, AVOLINI
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
METTERE TUTTO DENTRO IL BOCCALE MA PER PRIMA IL LATTE E' POI CONTINUARE CON IL RESTO IMPASTARE 5 MIN.VEL.
"velocità spiga" .TOGLIERE L' IMPASTO E' METTERE LA RICOTTA E LO ZUCCHERO FRULLARE 1 MIN. VEL.10.
FARE LE FORME METTERE LA RICOTTA E INFORNARE FINO A QUANDO SONO PRONTI A 180° POI APPENA RAFFREDDATI METTERE LA DIAVOLINA.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ricetta non riuscita.... Nel forno le forme hanno perso consistenza e la farcitura è fuoriuscita. Sembravano focaccine, pertanto non presentabili. molto dispiaciuta. Primo insuccesso. Dove avrò sbagliato?
Annalisa
Complimenti per la 1° pagina....Bravissima!!!!
Mariavita
ciao secondo me sono salentini... almeno dal nome così mi sembra!!
LL
ciao ti sono venuti bene, non è una ricetta facile da preparare!
La pasta non è facile da far stare in piedi con le pizzicature. E la ricotta (di pecora) non dev'essere troppo morbida.
Stavo guardando gli ingredienti un pò diversi dalla mia ricetta, io non uso il lievito e lo strutto al posto del burro. Mi piacerebbe conoscere la provenienza di questa ricetta, sicuramente del sud, quale regione?
ciao ciao
rosamaria.jaja
complimenti per la prima pagina
buoni i cassateddi
therry
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
bravissima la mia collega!!!!
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Rosa Linda
Complimenti per la prima pagina!!!
lully
Complimenti per la prima pagina