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Madeleine con pistacchi,farina di avena e cioccolato

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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
24 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 25-03-2019
modificata: 25-03-2019

Ingredienti

Madeleine con pistacchi,farina di avena e cioccolato

  • 150 grammi pistacchio al naturale, Oppure 150 gr nocciole; oppure 75 gr pistacchi e 75 gr nocciole
  • 100 grammi fiocchi di avena
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 4 uova
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 8 grammi lievito in polvere
  • 1 pizzichi sale fino
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Inserisci nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i pistacchi,polverizza 10 sec da vel 5 a vel 9; versa la farina di pistacchi un un contenitore.
    Inserisci nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i fiocchi di mais,polverizza 10 sec vel 10; versa nel contenitore con la farina di pistacchi.
    Senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserisci la farfalla e quindi uova e zucchero,monta 5 minuti vel 3.
    Nel frattempo fai sciogliere la cioccolata a bagnomaria o nel microonde.
    Senza svuotare il boccale imposta 2 minuti a vel 2 e mentre impasta aggiungi dal foro le farine,il lievito,il pizzico di sale e il cioccolato fuso.
    Riempi gli stampi da madeleine imburrati ed infarinati e fai cuocere nel forno già caldo a 180 gradi 20 minuti.
    Spolverare con cacao o zucchero a velo prima di servire.

Consiglio

Se non si ha a disposizione lo stampo specifico si possono utilizzare in alternativa i classici pirottini da muffin (quelli più piccoli),in carta o silicone.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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