Prodotti da forno dolci

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-04-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • Per i plum cake:
  • 100 g di mirtilli rossi, essiccati
  • 100 g di pistacchi, non salati
  • 250 g di, yogourt intero
  • 3 uova e 1 tuorlo
  • 150 g di burro
  • 250 g di zucchero
  • 500 g di farina 00
  • 1 vanillina
  • 1 lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale, .
  • Per decorare
  • glassa qb come lb.
  • un pò di pistacchi e mirtilli tenuti da parte.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i mirtilli e i pistacchi , tritare per 20 sec vel 6 e mettere da parte. Senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserire lo yogourt, il burro e le uova , lo zucchero,10 sec vel 5 poi aggiungere la farina setacciata con la vanillina , il lievito e il sale , 1m vel 6, infine aggiungere i mirtilli e pistacchi messi da parte conservandone un pò per la guarnizione, 30 sec vel 6. L'impasto deve risultare bello morbido se ciò non fosse aggiungere un pò di latte.Inserire il composto negli stampini da plum cake o da muffin, mettere in forno caldo a 180° per 25/30m , controllare con lo stecchino la cottura.Farli raffreddare sopra una gratella. Preparare un pò di glassa come .L.b. metterla sopra ogni plum cake e cospargere con la granella tenuta da parte.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Mini plum cake ai mirtilli e ai pistacchi
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