Ingredienti
- 50 gr. di cioccolato fondente
- 30 gr. di cacao amaro
- 160 gr. farina 00
- 60 gr. margarina
- 125 gr. di zucchero
- 125 g.r latte
- 10 gr. di lievito dolci
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di miele
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sciogliere il cioccolato fondente insieme al miele a bagnomaria !
Nel boccale inserire con lame in movimento 15 min vel 4 i seguenti ingredienti : zucchero ; margarina; uovo; cioccolato fuso con miele; cacao amaro; farina; lievito ;latte poi aggiungere x ultimo le scaglie di cioccolato 40 sec vel"velocità soft" "antiorario"
Mettere il composto ottenuto nei pirottini ed infornare x 20-25 min a 180° in forno già preriscaldato
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
moltobuoni ma ame sono lievitati pochissimo
si la morbidezza dura x giorni ..
Li ho provati una sera a cena con amici ottimi!!! Avevo anche messo dei pezzetti dicioccolato fondente ...erano ancora caldi quando li ho serviti quindi i pezzetti di cioccolato si scioglievano in bocca.!!!!!!!ho solo fatto una modifica...al ppsto di 30g di cacao amaro ne ho messi 60g perche a me piace che si senta il cioccolato!!! Grazieee davvero ottimi! Il giorno dopo erano ancora buonissimi!!!
... ma il cioccolato con il miele non lo posso sciogliere nel bimby??
più monti il composto più vengono soffici e morbidi
ma è proprio 15 minuti il primo passaggio da fare??? mi sembrano tanti 0.0
prego
grazieee per i consigli e per avermi risposto
sono molto contenta che li hai provati e che hai fatto bellqa figura
x quanto riguarda la confettura all'interno dei muffin potresti provare l'altra mia ricetta muffin con gocce di cioccolato e al posto delle gocce potresti mettere la confettura anche gli altri son super morbidi
Complimenti!!!
Ho fatto un figurone! L'idea di usare il miele è geniale. Ha stemperato il gusto forte del cioccolato fondente.
Sono piaciuti alla mia famiglia più di quelli assaggiati( fatti da un laboratorio di dolci) ad una festa di bambini qualche giorno dopo.
Piaciuti anche ad alcune compagne di mia figlia. Mia figlia mi ha chiesto di prepararli per la sua classe.
Vorrei chiederti un consiglio. Nel caso in cui volessi farli ripieni di confettura, potresti per favore suggerirmi una ricetta??
Grazie
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