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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
8 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 08-06-2018
modificata: 08-06-2018

Ingredienti

Muffin con Philadelphia e Albicocche fresche a modi mio svuota frigorifero

  • 220 grammi farina tipo 00
  • 2 uova intere
  • 120 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi formaggio fresco spalmabile
  • 50 grammi olio di mais
  • 50 grammi di latte scremato
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 6 albicocche fresche mature
  • pizzico sale fine
  • 8 pirottini di carta grandi

Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere uova e zucchero e mescolare per 3 minuti vel 3 fino a diventare spumosi
  2. Ora unite farina formaggio fresco olio latte pizzico di sale e in fine il cucchiaino lievito per dolci e mescolare il tt per 1 minuti vel 3
  3. Nel frattempo prendere 3 albicocche già lavare e tagliare a pezzi
  4. Una volta pronto il composto per i muffin metterlo in una ciotola e unite le albicocche
  5. Prendete i pirottini di carta e mettete un po di impasto in ogni uno più o meno circa 2 cucchiai per parte io ho usato dei pirottini grandi
  6. Con le rimanenti 3 albicocche lavate e tagliate mettere un pezzo di albicocca su ogni muffin
  7. Con forno già caldo cuocere i muffin a 170°/180° gradi per 15/20 minuti regololatevi sempre secondo al vostro forno una vota cotti fate raffrddare e metterci zucchero a velo

Consiglio

Questa e una ricetta è svuota frigorifero muffin per colazione o merenda se usate dei pirottini più piccoli ne useranno di più io avevo i prorttini di carta grandi si può sostituire la frutta con pesche o altra frutta e se non piace il formaggio spalmabile si può sostituire o con yogurt greco o ricotta di vaccino

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin con Philadelphia e Albicocche fresche a modo mio svuota frigorifero

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Commenti

  • 23. aprile 2020 - 17:05

    moncielnoir ha scritto:
    ....l impasto è discreto, forse poco areato ed un po' troppo compatto...cmq fattibili, ho usato philadelphia, noci e banane, ma da non ripetere quest ultime...


    Mi dispiace che non ti siano piaciuti ma per me la banana in questo impasto non andava bene come frutto grazie per aver provato la ricetta ☺

    Rosablu71

  • 23. aprile 2020 - 16:08
    3.0

    ....l impasto è discreto, forse poco areato ed un po' troppo compatto...cmq fattibili, ho usato philadelphia, noci e banane, ma da non ripetere quest ultime...

  • 30. agosto 2018 - 22:18

    Stella.373 ha scritto:
    Complimenti alla Regina del giorno!
    Brava Anna! 😋

    Stella ✨


    Grz Raffaella Wink

    Rosablu71

  • 30. agosto 2018 - 21:18

    Complimenti alla Regina del giorno!
    Brava Anna! 😋

    Stella ✨

  • 30. agosto 2018 - 17:17

    AGOSTINIMIRIAM ha scritto:
    Complimenti Anna per la prima pagina!


    Grz MiriamWink

    Rosablu71

  • 30. agosto 2018 - 15:02
    5.0

    Complimenti Anna per la prima pagina!

  • 30. agosto 2018 - 13:44

    👍Smile
    Maria PiaCooking 7

  • 30. agosto 2018 - 13:29

    GrappaJulia ha scritto:
    Complimenti per la prima pagina Anna Smile
    Appena sfornati Lol. Io avevo delle pesche noci da consumare allora ho usato quelle, poi ho usato yogurt. Mi piacciono le ricette svuotafrigo Wink
    Julia



    Ma grz a te Julia anche io adoro le ricette svuota frigorifero perché si usano proprio gli ingredienti che si anno Wink

    Rosablu71

  • 30. agosto 2018 - 11:50

    Complimenti per la prima pagina Anna Smile
    Appena sfornati Lol. Io avevo delle pesche noci da consumare allora ho usato quelle, poi ho usato yogurt. Mi piacciono le ricette svuotafrigo Wink
    Julia

  • 30. agosto 2018 - 10:03

    Complimenti Anna per la prima paginaParty


    Antonella

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