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Preparazione
1h 0min
Total
1h 40min
porzione/porzioni
10 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 19-06-2014
modificata: 22-06-2014

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 450 g farina 00
  • 200 g zucchero
  • 1 uovo
  • 20 g latte
  • 150 g burro, a pezzetti
  • 50 g nocciole, tritate
  • 1 bustina lievito

Per il ripieno:

  • 250 g ricotta
  • 50 g nocciole
  • 100 g cioccolato fondente

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, il lievito e lo zucchero, 20 secondi vel.3.

    Aggiungere l'uovo, il latte e il burro a pezzettini, 30 secondi vel.4.

    Con metà impasto formare la base della crostata, nell'altra metà aggiungere le nocciole tritate, 15 secondi vel.3. Mettere da parte questa parte d'impasto.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito tritare il cioccolato in modo che resti a scaglie, aggiungere la ricotta e le nocciole, 30 secondi vel.3.

    Versare il composto ottenuto sopra la crostata e sbriciolare sopra l'impasto messo da parte.

    Cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sbriciolata ricotta, cioccolato e nocciole

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Commenti

  • 31. ottobre 2020 - 23:40

    Fatta stasera....un successo!!!!grazie

  • 13. agosto 2016 - 15:49
    5.0

    Appena mangiata,i miei ospiti hanno moooooolto gradito,non avendo le nocciole ho messo le mandorle ma il risultato e'stato ottimo ugualmente!Brava!!!!!!

  • 18. aprile 2015 - 14:54
    5.0

    veramente buona!

    per rendere la crema della farcitura meno densa (è un pò difficile da spalmare) aggiungo un po di latte, mescolo e diventa ancora + super!

    ps e metto meno zucchero, almeno 50 g in meno

  • 17. marzo 2015 - 23:59
    5.0

    una deliziaaaaaaaa buonissima a

     

  • 26. gennaio 2015 - 19:59
    5.0

    Fiordiloto85

    Evviva! Molto felice!!! tmrc_emoticons.-) adoro anch'io questa crostatina!

     

    È buonissima! !!!! Ho avuto ospiti a pranzo e l'ho ripreparata, successo anche in questa occasione ☺ 

     

  • 20. gennaio 2015 - 21:02

    Evviva! Molto felice!!! tmrc_emoticons.-) adoro anch'io questa crostatina!

  • 19. gennaio 2015 - 13:16
    5.0

    davvero molto buona, preparata ieri e tutti i miei commensali si sono letteralmente leccati i baffi. Non avevo a disposizione le nocciole, per cui avevo la sensazione che mancava qualcosa al ripieno ed ho aggiunto 2 cucchiaini di zucchero. i tempi di cottura con il mio forno sono esattamente gli stessi e la consistenza era davvero quella che speravo. La prossima volta la rifarò con tutti gli ingredienti, l' ho salvata tra le mie preferite !!!


    meritatissime 5 stelline

  • 12. gennaio 2015 - 19:16
    5.0

    Buonissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

  • 12. gennaio 2015 - 16:32
    5.0

    Appena infornataaaaaaaaaaa  Big Smile

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

  • 8. novembre 2014 - 16:18

    Cooking 1

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