Ingredienti
- PER L'IMPASTO:
- 300 gr di farina 00
- 150 gr. di zucchero
- 100 gr. di burro
- 1 uovo, da 60 gr.
- 1 tuorlo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- PER LA CREMA:
- 3 tuorli
- 112 gr. di zucchero
- 375 gr. di latte intero
- 35 gr. di farina 00
- 1 fialetta aroma vaniglia
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
PREPARA L'IMPASTO: versa tutti gli ingredienti nel boccale, impastare 1 min. vel. 6 .Avvolgi l'impasto nella pellicola e metti in frigo 30 minuti .
PER LA CREMA: versare nel boccale tutti gli ingredienti e cuocere 8 min. 100° vel. 4. Metti a raffreddare.
Stendi le due sfoglie sulla carta da forno, quella più grande la metti sotto con tutta la carta da forno in una tortiera da crostata da 22 cm. di diametro,versa all'interno la crema fredda e copri con l'altra sfoglia.sigilla i bordi, decora ed inforna a 180°per 30 minuti circa. prima di sformarla deve essere freddissima,(altrimenti si crepa,come è successo a me!) spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima!
Fatta
BUONISSIMA e facilissima,ho solo cambiato nella crema la farina con la maizena
consigliatissima!!!
Buonissima torta.....fatta per i suoceri e gli zii in visita!!!
Complimenti!
Mmmm... sembra veramente deliziosa.... proverò!!!
Golosina!
bimbina!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
che meravilgia complimenti!!!!aggiunta alle mie preferite