Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
20
fetta/fette
Difficoltà
--
Ingredienti
- per l'impasto:
- 300 g farina
- 150 g zucchero
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 100 g burro
- qualche gocciadi succo di arancia spremuta al momento
- per la crema:
- 110 g di spicchi di arancia, disossati e privi di buccia (evitare la parte bianca perchè è aspra) + scorza di 1 arancia tagliata sottile (senza il bianco) non trattata
- 2 uova
- 20 g di burro
- 100 g zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- per l'impasto:
inserire tutti gli ingredienti nel boccale 1 min vel 6. METTERE DA PARTE
INTANTO PREPARARE LA CREMA D'ARANCIA
PER LA CREMA ALL'ARANCIA:
tritare la scorza 15sec vel 8
aggiungere tutti gli altri ingredienti
8 min 90°C vel 3 (porre il misurino inclinato per addensare)
INTANTO STENDERE L'IMPASTO: stendere due cerchi della dimensione del testo. usare il più grande come base e mettere da parte il più piccolo.
sul primo strato disporre tanti pezzetti di cioccolato fondente quasi a coprire tutto quindi UNO STRATO DI CREMA
disporre la crema sulla base sulla qualle già sono stati adagiati i pezzi di cioccolata, quindi ricoprire con il resto dell'impasto già steso (capovolgerlo aiutandosi con la carta da forno)
sigillare bene i bordi
per la guarnizione pezzetti di cioccolato fondente e di arancia candita
cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 min 
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
no cara!niente latte!La crema somiglia a quella al limone che sta nella torta al limone del libro base, hai presente?
ciao volevo chiederti nella crema non va il latte?
Buon appetito con Bimby
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