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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 20-01-2009
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- Scorza di limone
- 150 g di zucchero
- Un pizzico di sale
- 150 g di burro
- 400 g di farina
- 2 uova
- Una bustina di vanillina
- Una bustina di lievito
- Una dose di crema pasticcera
- 40 g di pinoli
- Zucchero velo q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Una teglia da 26 cm
Accendere il forno su 180°
Tritare la buccia di limone: 15 sec. vel. 8
Aggiungere lo zucchero, il sale, il burro, la farina, le uova,
la vanillina e il lievito: 1 min. vel. 6
Con ¾ dell’impasto, tirare su carta forno, una sfoglia di circa 28 cm,
Posizionare la carta con la sfoglia nella teglia.
Fare la crema pasticcera e lasciarla intiepidire.
Nel frattempo tirare l’altra sfoglia su altra carta forno.
Versare la crema nella teglia, ricoprire con la sfoglia, chiudere bene i bordi.
Distribuire i pinoli e infornare per 30 minuti.
Spolverizzare di zucchero velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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