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TORTA MORBIDA AI KIWI E LIMONE

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Preparazione
5min
Total
55min
porzione/porzioni
15 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 22-04-2016
modificata: 20-06-2016
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Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 200 grammi farina00
  • 150 grammi zucchero
  • 125 grammi yogurt bianco intero
  • 50 grammi olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • scorza di 1 limone biologico
  • succo di 1 limone biologico
  • 5 kiwi non troppo maturi
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    COME PREPARARE LA TORTA

  1. Mettere nel boccale lo zucchero con la scorza del limone, frullare a velocità turbo per 10 secondi. (per il tm5 velocità 10 per 10 secondi). Con la spatola portare lo zucchero al centro del boccale e aggiungere la farina, lo yogurt, l’olio, le uova, il lievito e il succo del limone. Mischiare per 30 secondi a velocità 5. Versare l’impasto ottenuto nella tortiera imburrata e infarinata, oppure ricoperta con carta forno. Togliere la pelle dai kiwi e le due estremità poi tagliare a fette spesse anche 5 mm. Appoggiarle sopra all’impasto. Durante la cottura è possibile che sprofondino all’interno, non c’è nessun problema, la torta è buona lo stesso! Mettere in forno caldo a 180°, statico, cuocere per circa 40-50 minuti. Fare la prova stuzzicadenti. Lasciare raffreddare la torta morbida kiwi e limone e cospargere con zucchero a velo.

Consiglio

- Tortiera da 26cm

- Potete anche non mettere tutto il succo del limone se la preferite meno saporita

- Al posto dell'olio potete usare 60gr di burro morbido

- Lo yogurt può essere anche alla frutta (tipo limone, albicocca, kiwi)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA MORBIDA AI KIWI E LIMONE
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