Ingredienti
- 210 g di zucchero
- 135 g di farina 00
- 35 g di cacao in polvere
- 150 g di acqua
- 90 g di burro morbido
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Per decorare:
- zucchero a velo
- cocco in scaglie
- panna montata
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere l'acqua nel
"coperchio chiuso" 3 min 100° vel 1; aggiungere poi il cacao amaro 20 sec vel 4. Togliere dal "coperchio chiuso" l'emulsione e lasciar raffreddare. Sciacquare il boccale. Inserire il burro morbido e lo zucchero e lavorare 2 min vel 5. Aggiungere l'emulsione di cacao, i tuorli, la farina e il lievito 2 min vel 4-5.Mettere il composto in una teglia imburrata e infornare a 180° per 35 minuti circa.
Spolverare la torta con zucchero a velo e scaglie di cocco e servire con guarnizione di panna montata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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