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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 11-04-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 300 g di latte
  • 1 cubetto di lievito
  • 1 cucchiaioscarso di zucchero
  • 500 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 8 wurstel piccoli
  • 1 uovo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere il latte, il lievito e lo zucchero: 1 min e 30 sec a 37° vel 1. Aggiungere la farina e il sale: 3 min vel velocità spiga"velocità spiga" . Togliere l'impasto e lasciar riposare coperto da canovaccio per almeno 2 ore.

    Prendere l'impasto, formare 8 palline, appiattirle, appoggiare il wurstel e arrotolare intorno la pasta. Mettere i simil hot dog su una placca da forno coperta da carta forno, spennellare con l'uovo sbattuto e lasciar riposare mezz'ora.

    Nel frattempo scaldare il forno a 200° ventilato e infornare per 20 minuti circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

  • 19. aprile 2012 - 19:49
    4.0

    Li ho appena sfornati : sono bellissimi da vedere e ottimi da mangiare !!!! I miei bambini ,compreso il marito,li stanno divorando Big Smile

     

     

  • 15. aprile 2012 - 16:43

    Li ho fatti anch'io settimana scorsa, però con farina normale e mezzo lievito e invece dello zucchero ho messo il miele, mangiati tutti ancora tiepidi, erano a dir poco favolosi!!!  Big Smile

  • 12. aprile 2012 - 23:25

    sì, sono quelli della parodi! Sinceramente non sentivano di lievito, forse con un paio di wurstel in più avrei lasciato meno pane intorno e sarebbero stati ancor più golosi...

  • 12. aprile 2012 - 18:52

    Questa ricetta è inserita nel libro 'il meglio di bimby.it' e sono squisiti. 

  • 12. aprile 2012 - 14:38

    Questi sono quelli fatti da benedetta parodi settimana scorsa, li ho fatti anch'io x pasqua ma secondo me un cubetto di lievito è troppo, si sente molto....ovviamente mio parere personale, ciaooo

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