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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 13-06-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 4 zucchine
  • 4 cucchiai di Parmigiano
  • 2 uova
  • 100 g di besciamella
  • 200 g di ricotta
  • qualche pezzettino di scamorza affumicata
  • qualche foglia di basilico, tritata
  • un pezzettino di cipolla
  • 30 g olio, evo
  • un pizzico di sale
  • 1 rotolo di pasta sfoglia

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere la cipolla a pezzettini e l'olio nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" : 3 min 100° vel 1. Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e il basilico tritato: 15 min 100° vel 1Funzionamento in senso orario"Funzionamento in senso orario" . Frullare le zucchine 1 min vel 4.

    Aggiungere le uova, la besciamella, il parmigiano e il pizzico di sale: 1 min vel 4. Versare il composto in una teglia da plumcake rivestita di carta forno e infornare 40 min a 180° (forno statico).

    Togliere la teglia dal forno, mettere la ricotta e la scamorza sul composto di zucchine, infine coprire con la pasta sfoglia tagliata rettangolarmente come la grandezza della teglia.

    Infornare ancora 20 min sempre a 180° (forno ventilato).

    Lasciar raffreddare e servire!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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SFORMATO DI ZUCCHINE

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