Preparazione
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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 16-12-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 300 gr. di zucchero
- 200 gr. di burro morbido
- 60 gr. di cacao
- 100 gr. di vino rosso
- 4 uova
- 150 gr di farina
- 1 bustina di lievito, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno su 160°
Versare nel :tmlocked: lo zucchero e polverizzare 15 sec. vel. 8.
Aggiungere il burro, il cacao e il vino rosso: 7 min. 50° vel.4.
Togliere dal boccale 150gr. di composto e metterlo da parte, quindi unire
al restane composto le uova 30 sec. vel.5.
Aggiungere la farina: 50 sec. vel.5.
Unire il lievito: 10 sec. vel.5.
Imburrare una teglia da 24cm. di diametro, versarvi il composto e cuocere in forno caldo per 35-40 minuti.
Quando la torta e’ cotta, bucherellarla con uno stuzzicadenti in piu’ punti e coprirla con la crema precedentemente messa da parte. Aspettare che la crema penetri all’interno e servire
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Michele bimby: la ricetta fa riferimento ai 150g di composto messi da parte al quarto passaggio
Scusate ma la ricetta della crema dove si prende??
Se non siete a dieta provatela, è buonissima
. Ho seguito le indicazioni di twingo..ricetta deliziosa! 
Silvia
Buonissima
è buonissima,anche calda appena sfornata
.
è veramente buona! ma io metterei un po\ di vino rosso in più...da provare
Giusy
Ehi!!!Lo sapete che questa torta è buonissimissima????io ho messo 160 di farina (10 gr in più perchè ho letto male), ho dovuto però cuocere a 180 x 40 minuti perchè mi risultava cruda...ma come succede spesso ognuno conosce il proprio forno e ci si organizza
da fare ancora!!!! 
arturino
Ecco qui la ricetta della torta al vino rosso: e' buonissima e super testata!!!!
[color=red:5089102b9d]Torta Nera (TM31)[/color:5089102b9d]
ingredienti:
4 uova
150gr di farina
300gr di zucchero
60gr di cacao amaro
200gr di burro
100gr di vino rosso
1 bustina di lievito
preparazione:
Mettere nel boccale il burro, lo zucchero, il cacao amaro e il vino rosso: 7min. 50° vel.3(se notate difficoltà nella lavorazione, aumentare un pò la velocità)
Mettere da parte un 1+1/2 misurino di questa crema. Nella restante crema, aggiungere la farina e le uova: 1min. vel.5. Aggiungere la bustina di lievito: 20sec. vel.5.
Versare la torta in teglia imburrata o oleata e cuocere per 30min. a 160°.
Quando la torta è cotta, fare dei buchi(abbondanti) con lo stuzzicadenti e versare sopra la crema messa da parte.
Aspettare qualche minuto prima di servirla, per dare modo alla crema di penetrare nella torta.
un saluto a tutti
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