Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 12-01-2013
modificata: 12-01-2013

Ingredienti

  • 150 grammi nocciole
  • 100 grammi farina 00
  • 100 grammi burro
  • 200 grammi zucchero
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino lievito per dolci in polvere
  • 1 pizzico sale
  • zucchero a velo per decorare
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Tostare le nocciole per pochi minuti in una padella.

  1. Inserire le nocciole tostate nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritarle grossolanamente

    8 sec.vel 5. e mettere da parte.

     

  2. Sciogliere il burro 2-3 min., 90°C,

     vel velocità soft"velocità soft"  

  3. Unire lo zucchero e lavorare 30 sec.

     vel. 5.

     

  4. Aggiungere le uova: 20 sec., vel. 5.

  5. Inserire ora la farina, il lievito e il pizzico di sale; 25 sec., vel. 5.

  6. Aggiungere le nocciole tritate nel composto e lavorare per 10 sec.,

     vel.antiorario"antiorario" , vel.3.

  7. Versare il composto in una tortiera, di circa 24 cm di diametro, rivestita di carta da forno.

    Infornare in forno già caldo:

    180°C, 30 min.

    Spolverizzare con zucchero a velo.

Consiglio

Ho preso questa ricetta da "cotto e mangiato" di B. Parodi e l'ho adattata al bimby, il risultato è stato ottimo!!!!!

PS non sono riuscita ad inserire le foto perchè superiori di dimensioni a 5 MB richiesti, peccato!! Se qualcuno di voi volesse provare gliene saei grata! !!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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Torta alle nocciole
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