- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Torta panettone
- 50 grammi mandorle
- 1 limone (la scorza)
- 1 arancia (la scorza)
- 80 grammi uva sultanina
- 20 grammi liquore della Strega
- 100 grammi burro
- 100 grammi zucchero
- 3 uova
- 200 grammi latte
- 300 grammi farina 00
- 1 lievito per dolci
- 100 grammi canditi
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle 10" vel 8 e mettere da parte
Mettere l'uvetta a bagno con il liquore e lasciare da parte
Nel
"coperchio chiuso" lavorare la scorza grattugiata di limone e arancia con lo zucchero 1'30" vel da 5 a 6, e durante la lavorazione aggiungere dal foro del coperchio il burro, le uova e il latte
Aggiungere la farina 50" vel 5 e unire il lievito dal foro durante la lavorazione
Aggiungere infine l'uvetta strizzata e asciugata, i canditi leggermente infarinati e il trito di mandorle; amalgamare bene per qualche secondo a vel 2
Versare in uno stampo da ciambella classico o in uno stampo natalizio, infornare in forno caldo statico 160° 45' circa, e decorare poi con zucchero a velo e mandorle a scaglie a piacimento
Consiglio
In stampini natalizi a forma di alberello, è un regalo carino 😉
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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