- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Pan di spagna come ricetta già postata.
- Crema pasticcera come libro base.
- 250 g di mascarpone, .
- 200 g di panna fresca
- 150 g di, marrons glacès
- Per la decorazione:
- 100 g di cioccolato fondente, (facoltativo)
- scorzette d'arancia candita
- marrons glacès interi a piacimento
- confettura di marroni qb.
- nocciole in granella.
- Per la bagna:
- 600 g di acqua
- 60 g di zucchero
- 30 g di Rum, .
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Fare il pan di spgna , farlo raffreddare e tagliarlo in 3 dischi. Nel
"coperchio chiuso" inserire l'acqua e lo zucchero e bollire per7/8m 100° vel 3 ,fare raffreddare,poi unire il rum e mettere da parte. Fare la crema pasticcera .In una ciotola sbattere il mascarpone e unire la crema fredda, tenere da parte 250g.A questa crema aggiungere la panna montata All'altra aggiungere i marrons glacès spezzettati Bagnare il 1° disco con la bagna e versare metà farcia , coprire con il secondo disco inumidire e farcire.Sovrapporre l'ultimo disco inumidire a sua volta e ricoprirlo con la crema e panna tenta da parte. Mettere in frigor per 3 ore. Spalmare la confettura sul bordo esterno ,poi ricoprire con la granella. Inserire nel "coperchio chiuso" il cioccolato e fondere per 7/8m a 50° , poi mettere in una tasca da pasticcere e fare dei decori sopra la carta da forno quando sono freddi decorare la torta a piacimento
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La puoi fare comunque, al posto dei marrons glacès ci metti il cioccolato!!!brava comunque
5 stelline, anche se non l'ho assaggiata e non l'ho fatta so già che è fantastica 
By MoscaZezè
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
---------------------------
Grazie ragazze , domani poi vi farò sapere com'è
: Rosa troppoooo bella e golosona
Luci Bergamasca che vive a Torino
CHE SPETTACOLO!!!!!!!!!!!!! MERITI 10 STELLINE NN 5................
X ME SEI TOP DEL FORUM
romi76
deve essere buonissima e che bella decorazione con il cioccolato
mluisa
AmmaZzs oh!! Che BOMBA!!! Peró che BBONAA!!! :O
Are you sure to delete this comment ?