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Torta di mele rivisitata

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Preparazione
15min
Total
55min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da stefimeri
published: 16-10-2014
modificata: 30-05-2017
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Ingredienti

Per l'impasto

  • 600 g mele golden o renette, (350 g se già mondate)
  • 1 limone biologico, scorza e succo
  • q.b. margarina e farina per la tortiera
  • 200 g zucchero
  • 3 uova
  • 1 vasetto yogurt al limone, o naturale (125 g)
  • 50 g olio di semi di arachidi
  • 200 g farina 00
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito per dolci
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Per iniziare
  1. Sbucciare e affettare sottili le mele

    Sistemare in una terrina e irrorare con succo di limone. Tenere da parte.

    Imburrare e infarinare una teglia da 26cm di diametro
  2. Sistemare in una terrina e irrorare con succo di limone. Tenere da parte.
  3. Imburrare e infarinare una teglia da 26cm di diametro
    4. Per l'impasto
  4. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e la scorza del limone: 10 sec. vel.7
  5. Unire le uova, lo yogurt, l'olio, la farina, il sale e il lievito: 30 sec. vel. 5
    6. Per finire
  6. Versare la meta dell'impasto nella tortiera, distribuire metà delle mele formando uno strato senza sovrapporre le fettine, ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.
  7. Cuocere in forno caldo statico per circa 40 min. a 180°

Consiglio

Se si utilizza una tortiera in silicone non c'è bisogno di imburrarla e bisogna cuocere la torta a 160° per 45 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza lattosio Dessert Cottura in forno Torte

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Torta di mele rivisitata
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