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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 12-01-2009
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 700 g di mele, tipo renette
- 250 g di farina, b-aglut in confezione da 500 g
- 150 g di zucchero
- 150 g di latte intero
- 2 uova
- 1 limone, intero bio (succo e buccia)
- 1 dose di lievito per dolci, consentito da prontuario
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Grattugiare la buccia di limone: 10 sec. vel.8
Sbucciare e tagliare a fettine sottili le mele, irrorarle
con il succo dei limone e un cucchiaio di zucchero.
Nel boccale aggiungere alla buccia di limone, la farina, lo zucchero,
le uova, il latte e il lievito: amalgamare gli ingredienti 30 sec. vel.4-5
Imburrare uno stampo rettangolare, versare il composto, sistemare sopra al composto
le fette di mela. Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ho effettuato una modifica: non 150 gr latte, bensì 50 gr latte e 100 gr burro sciolto. Buonissima.
Non avevo in casa la farina Biaglut e quindi ho utilizzato la Shar (farina mix A).
Ho aggiunto 450 gr. di mele renette PULITE
Cottura: 20 minuti con forno ventilato e 15 con forno tradizionale
Aggiungo queste informazioni giusto per condividerle con chi è celiaco come me
Grazie per la ricetta al Team!
La farina bi-aglut è una farina senza glutine per gli affetti da celiachia che si acquista in farmacia me se ne trovano di altre marche anche nei supermercati qualunque..........Grazie al Team per avermi fornito la ricetta!
ANTONELLA
ANTONELLA
Cos\è la farina b-aglut e dove la posso trovare?
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