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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 12-01-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 700 g di mele, tipo renette
  • 250 g di farina, b-aglut in confezione da 500 g
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di latte intero
  • 2 uova
  • 1 limone, intero bio (succo e buccia)
  • 1 dose di lievito per dolci, consentito da prontuario

Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Grattugiare la buccia di limone: 10 sec. vel.8
    Sbucciare e tagliare a fettine sottili le mele, irrorarle
    con il succo dei limone e un cucchiaio di zucchero.
    Nel boccale aggiungere alla buccia di limone, la farina, lo zucchero,
    le uova, il latte e il lievito: amalgamare gli ingredienti 30 sec. vel.4-5
    Imburrare uno stampo rettangolare, versare il composto, sistemare sopra al composto
    le fette di mela. Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Torta di mele

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Commenti

  • 22. novembre 2010 - 00:36

    Ho effettuato una modifica: non 150 gr latte, bensì 50 gr latte e 100 gr burro sciolto. Buonissima.

  • 19. aprile 2010 - 21:51

    Non avevo in casa la farina Biaglut e quindi ho utilizzato la Shar (farina mix A).


    Ho aggiunto 450 gr. di mele renette PULITE


    Cottura: 20 minuti con forno ventilato e 15 con forno tradizionale


    Aggiungo queste informazioni giusto per condividerle con chi è celiaco come me


    Grazie per la ricetta al Team! 

  • 17. gennaio 2009 - 17:38

    La farina bi-aglut è una farina senza glutine per gli affetti da celiachia che si acquista in farmacia me se ne trovano di altre marche anche nei supermercati qualunque..........Grazie al Team per avermi fornito la ricetta!

    ANTONELLA Smile

  • 17. gennaio 2009 - 17:36

    ANTONELLA Smile

  • 16. gennaio 2009 - 16:10

    Cos\è la farina b-aglut e dove la posso trovare?

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