- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Base: pasta frolla
- 1 limone
- 80 g zucchero
- 300 g farina
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 130 g burro
- 1/2 Bustina lievito(facoltativo)
Crema:
- 500 g ricotta
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 2 Limoni scorza
Glassa al limone:
- 1 limone succo e buccia
- 200 g acqua
- 50 g maizena
- 90 g zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta frolla: mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero tritare 10 sec. Vel.8, unire la farina le uova il burro il lievito impastare 20 sec. Vel. 5
stendere la pasta in una tortiera rivestita da carta forno e mettere da parte.
preparare la crema: mettere la buccia di limone e lo zucchero frullare 10 sec. Vel.8 , aggiungere la ricotta le uova frullare 10 sec. Vel. 5
versare la crema sulla pasta frolla infornare per 35 minuti a 160 gradi.
preparare la glassa: mettere lo zucchero e la buccia di limone frullare 10 sec. Vel. 8 aggiungere acqua il succo di limone e maizena mescolare 10 sec. Vel. 6 poi cuocere 5 min. 70 gradi vel. 3
mettere tutto in frigo, quando tutto è freddo spalmare la glassa sulla torta e servire.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Ottima preparata il giorno prima!
la glassa può essere messa sopra un gelato alla frutta o nello yogurt!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Per me buonissima sta torta! Friabile deliziosa col sapore di limone e la glassa. Figurone!
Bella e buona anche senza la glassa
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