Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente
- 200 g farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci (o cremor tartaro)
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 6 cucchiaini cacao amaro
- 60 g zucchero di canna
- 50 g olio di mais
- 60 g malto di riso
- 190 g lattedi riso
- vaniglia qb
- 1 cucchiaino aceto di mele
- 30 g pinoli
- confettura di albicocche
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare il cioccolato 5 sec. vel 7 e mettere da parte. Pesare il latte e mettere 1/4 di semini di baccello di vaniglia, oppure aroma vaniglia e mettere da parte. (Si puo' usare anche latte gia aromatizzato, come quello di soia alla vaniglia)
Mettere nel boccale la farina, il lievito, il bicarbonato, il cacao e lo zucchero e mescolare 10 sec. vel. 4.
Aggiungere l'oilio, il malto, il latte precedentemente aromatizzato, l'aceto e amalgamare 20 sec. vel. 4.
Aggiungere i pinoli ed il cioccolato tritato e mescolare 20 sec. "antiorario" vel. 3
Accendere il forno a 160°C, imburrare una teglia rotonda diametro 24 cm circa versare il composto ed infornare per circa 25 minuti.
Ricetta presa da un ricettario vegan e adattata al Bimby
Consiglio
E' ottima a colazione, io ho utilizzato della confettura di albicocca per renderla ancora più golosa!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima anche senza pinoli e aceto . L'ho Fatta con la marmellata di albicocche.
Lu!
Provata ieri sera! veloce da fare e super golosa!non ho aromatizzao il latte nè messo l'aceto e pinoli ma non riuscivo a smettere di mangiarla uesta mattina!
grazie Marianns son felice tu l'abbia provata!
Lu!
si certo, non ci sono ingredienti di derivazione animale
Lu!
è proprio vegana ?
Troppo buona questa torta, io l'ho proposta a merenda ed è stata divorata!