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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 27-03-2014
modificata: 27-03-2014

Ingredienti

ad esempio pasta

  • 2 uova
  • 70 g zucchero di canna
  • 50 g margarina vegetale
  • 170 g farina di grano saraceno
  • 120 g latte vegetale
  • 1 pera matura
  • 70 g cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino colmo cacao amaro
  • 1/2 bustina lievito per dolci o cremor tartarto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale il cioccolato fondente, tritare 8 sec. vel 7-8 e mettere da parte. Pulire il boccale.


    Sbattere le uova con lo zucchero, 30 sec. vel. 4-5 fino a che non diventano spumose. Aggiungere la margarina morbida, la farina e il latte 30 sec. vel.4-5


    Aggiungere il cacao, 15 sec. vel. 4 e il lievito setacciato 15 sec. vel. 4.


    Tagliare a cubettini la pera e aggiungerla all'impasto assieme al cioccolato fondente e mescolare 20 sec. Funzionamento in senso antiorario vel. 2-3.


    Versare l'impasto negli stampini e cuocoere 20 min in forno già caldo a 170°C.


    Fare la prova stecchino e quando sono ben dorati e lievitati sono pronti!

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Consiglio

La ricetta è tratta dal ricettario del Dr. Mozzi, ma con qualche modifica. Sono davvero leggerissimi!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffins pere e cioccolato senza glutine (Dr. Mozzi)

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