- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 150 g latte (o latte vegetale)
- 300 g Farina 00 setacciata
- 40 g olio di semi
- 2 uova
- 1 cucchiaini sale
- 25 g Parmigiano reggiano
- 100 g prosciutto cotto aromatizzato (o praga)
- pepe qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il latte e il mezzo cubetto di lievito. 2 min. 37° vel.2Dobbiamo ottenere un impasto molto soffice,
Incorporare tutti gli altri ingredienti tranne il prosciutto. 1minuto e 1/2 vel.
"velocità spiga" Aggiungere il prosciutto tagliato a dadini, 30 secondi vel.
"velocità spiga" .Distribuire negli stampini e far lievitare in luogo asciutto almeno 1 ora.
Infornare a 170°C per 20 minuti. (ognuno però si regoli col proprio forno)
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
La ricetta originale è tratta da una rivista di cucina ed include anche del formaggio, a scelta tra fontina o asiago. Io l'ho fatta semplicemente col prosciutto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
marialuisa28873:
Lu!
Io ho appena sfornato, OTTIMI!
Proverò
Felice tu l'abbia provata! Hai usato il praga o un prosciuto aromatizzato ?
Lu!
Li ho preparati ieri, l'impasto abbastanza soffice ma non si sentiva il gusto del prosciutto, la prossima volta metterò più prosciutto e formaggio.