- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 200 grammi cioccolato fondente
- 250 grammi barbabietola cotta
- 100 grammi zucchero
- 120 grammi mandorle
- 4 uova
- 1 bustina lievito
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere a bagnomaria il cioccolato e fonderlo, metterlo da parte
Prendere le mandorle e tritarle finemenete e metterle da parte (un minuto
"coperchio chiuso" velocità crescente fino a 7)Le barbabietole vanno spellate e poi ridotte in purea (pochi secondi a velocità crescente fino a 6)
sciacquare il boccale.
separare il tuorlo dall'albume, montare bene il bianco e tenerlo da parte, con lo zucchero montare i rossi , poi aggiungere la farina di mandorle il lievito la barbabietola, mescolare bene per qualche secondo, ora cercando di non fare smontare l'impasto aggiungere i bianchi montati a neve. Aggiungere il cioccolato che nel frattempo si sarà leggermente raffreddato.
Messa in forno
foderare una teglia (io ho usato una placca) e infornare a forno già caldo per 50 minuti a 180°
Sciogliere il cioccolato
Consiglio
E' da provare si può servire con dello yogurt naturale o una crema leggera fatta con farina senza glutine
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
È con onore che ti dó per prima 5 stelline!
Da provare
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