Prodotti da forno dolci

Biscotti al Mais e Datteri

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Preparazione
30min
Total
45min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da rai73
published: 16-09-2015
modificata: 17-10-2017
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Ingredienti

Per l'impasto

  • 200 grammi farina di mais, tipo fioretto
  • 80 grammi farina di riso, (io ho messo solo farina di mais)
  • 45 grammi zucchero di canna, io ho usato la melata circa 3 cucchiai
  • 50 grammi olio di semi
  • 1 uovo
  • 100 grammi datteri, ammollati e tagliati a pezzetti
  • 50 grammi acqua, da versare secondo necessità
  • 1 cucchiaio lievito per dolci
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Per fare l'impasto

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere l'uovo e lo zucchero (melata nel mio caso) e frullare 1 min./vel. 3;

  2. Poi aggiungete il resto degli ingredienti amalgamare tutto ad esclusione dei datteri a pezzetti per 1 min./vel.3;

  3. A questo punto aggiungere i pezzetti di datteri e amalgamare 30 sec./antiorario"antiorario" /vel. 3;

  4. Senza far riposare, con le mani umide formare delle palline, sistemare su una placca con carta da forno preparata precedentemete, fare tante palline fino a finire l'impasto, vanno leggermente schiacciate da renderle come dei piccoli bottoni. ;

  5. Infornare in forno ventilato preriscaldato 180° per 15/20 minuti, servire ben raffreddate.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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