Preparazione
12min
Total
22min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 02-11-2014
modificata: 13-12-2017
Ingredienti
biscotti di pasta frolla
- 300 g farina
- 100 g zucchero
- 80 g burro
- 1 uovo
- 1\2 bustina pan degli angeli
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" il burro, lo zucchero e l'uovo: 40sec/vel4; - Aggiungere la farina, il pan degli angeli e il sale: 2min/vel5
- Una volta finito la procedura dell'impasto del "coperchio chiuso" , prelevare il contenuto, e lavorarlo per qualche secondo a mano, stenderlo sulla carta forno per la realizzazione delle formine
- Mettere in forno caldo a 180° per circa 10 minuti. (Dal colore si nota quando sono pronti);
- Far raffreddare il tutto e sono pronti per gustarli
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Fatti oggi con i miei figli. Spettacolari!l'impasto è semplicissimo non deve lievitare e i biscotti vengono buonissimi!!!!io ho usato l'impasto sia x i biscotti sia fare i cestini di pastafrolla che ho farcito con marmellata e sopra le fragole uno spettacolo di bontà!
Adoro questa frolllaaaaa...grazie mille per la ricetta. Ora peró avrei un paio di domande, posso utilizzarla come base per una cream tart? Sai di quelle torte che spopolano sul veb solitamente a forma di numero. La frolla dovrebbe risultare morbida. E poi l altra domanda é: poaso conngelare questa frolla e farcirla poi venerdí per sabato?
Grazie mille
Appena fatti
...buonissimiii!!! Grazie per la ricetta 
Biscotti molto buoni anche con la farina senza glutine!veloci e impasto non appiccicoso. Da cuocere in forno ventilato a 180 gradi 8/10 minuti
Finalmente ho trovato la ricetta giusta che non appiccica. È stato divertente fare i biscotti con i miei bambini. Risultato ottimo. Li rifaremo tante volte
Ciao, il pan degli angeli, è un lievito che si usa preferibilmente per i dolciBuoni
!Solo un dubbio per mezza bustina di pan degli angeli si intende lo zucchero a velo??
grazie!
Io ho dovuto lasciare un po' l'impasto in frigo perché appena fatto era troppo caldo e non riuscivo a stenderlo ma il risultato è ottimo. .leggeri e fragranti....complimenti!
Ho seguito questa ricetta...I biscotti sono venuti buonissimi e sono stati apprezzati sia dai grandi che dai bambini
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