Ingredienti
- 100 gr di riso integrale
- 150 gr di farro integrale o di grano tenero
- 80 gr di yogurt bianco magro
- la scorza di 1 limone
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 uovo, intero
- 80 gr di zucchero integrale di canna
- 200 gr di marmellata
- tutti gli ingredienti devono essere BIOLOGICI
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel boccale il riso e il grano (o farro) macinare per 2min e mezzo , andando gradualmente fino a velocità 9
aggiungere tutti gli altri ingredienti 1 min vel 4
il composto sarà molto morbido
metterlo in frigo avvolto nella pellicola per alimenti per almeno 2 ore
quindi prenderlo e stenderlo su una teglia rivestita di cartaforno,se necessario infarinarsi le mani
guarnire la crostata con circa 200 gr di marmellata a piacere
infornare a 180° statico per 35 minuti circa
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sembra un'ottima alternativa alla pasta frolla. Domani la provo!