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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 09-04-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 300 g di latte
- 40 g di burro morbido
- 1 scorza di limone
- 1 pizzico di sale
- 60 g di semolino
- 300 g di zucchero
- 300 g di ricotta
- 1 fiala di millefiori
- 1 cucchiaio di, anice
- 6 uova
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare lo zucchero pesato, la ricotta, le uova e gli aromi.
Nel boccale latte, burro, scorza di limone e sale, cuocere 6 min. 90° vel. 4
Unire il semolino, far cuocere: 1 min. e ½ 90° vel. 4
Mettere le lame in movimento a vel. 4, versare zucchero, ricotta,
aromi e uova: frullare 40 sec. vel. 6
Imburrare e infarinare una teglia del diametro di 26 cm: cuocere in forno caldo a 180° per 55 min.
Servire freddo cosparso di zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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