Ingredienti
- 600 gr di farina, 70 gr di burro, 1 uovo 100 gr di latte, 130 gr di acqua, 150 gr di uvetta messa in ammollo, 150 gr di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale, 1 cubetto di levito
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" il lievito, lo zucchero l'acqua il latte , il burro morbido,l'uovo la farina e il sale ,3 m vel 
"velocità spiga" deve risultare un impasto morbido al bisogno aggiungere del liquido. Mettere l'impasto in una ciotola coperta fino al raddoppio , sgonfiarlo e inserire l'uvetta asciugata e infarinata, dare la forma desiderata e porlo sulla lastra da forna coperta con carta da forno , farlo lievitare fino al raddoppio, Metterlo in forno caldo a 180° per 35m circa. Dopo 20 m abbassare a 150° coprire con carta da forno e continuare la cottura
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
si conserva chiuso in un sacchetto per due giorni , altrimenti lo affetti e lo congeli ,alla sera togli dal freezer quello che ti serve per il giorno dopo e lo metti in un sacchettoOttimo adesso per conservarlo come posso fare grazie
sarà sicuramente più profumatobuonissime,io ho aggiunto anche dei semi di anice insieme all'uvetta...
Fatto buonissimo il pane con uvetta
sono contenta che ti piaccia
viene bene con qualsiasi tipo di farina l'importante è la lievitazioneè uscito buonissimo l'ho rifatto molte volte!!!
magica!
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