- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Impasto
- 1/2 cubetti lievito di birra fresco
- 500 g farina 0
- 20 g olio di oliva
- Sale qb
- 250 g patate lesse
- 150 g acqua tiepida
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
sciogliere mezzo cubetto di lievito con acqua tiepida nel
: 2min.vel.4.Aggiungere la farina,l'olio,il sale le patate schiacciate.1min.vel.4.poi
per 30sec.in modo da formare una palla più omogenea.Mettere la palla formata in un recipiente coperto da un canovaccio in un luogo caldo(io ho acceso il forno al min.)per circa un oretta.
formare 12 palline che poi andrete a stendere con le mani o con il mattarello.
Farcire a piacere(io ho farcito con cotto e mozzarella,speck e scamorza).
Friggere con olio di semi di girasole finché non diventano dorati.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
: 2min.vel.4.
per 30sec.in modo da formare una palla più omogenea.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottimi e piaciono a tutta la famiglia. Io li farcisco con solo pomodoro e mozzarella.
Scusa ma ho letto ora....aiutati con la rotella dei ravioli...
buona giornata
Fatti la scorsa settimana ... consiglio di lasciare un po' più spessa la pasta così non si aprono.
Comunque sono soddisfatta croccanti e deliziosi!
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