- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 400 grammi acqua
- 350 grammi farina00
- 350 grammi farina di rimacinato grano duro, di rimacinato (grano duro)
- 1 bustina lievito, essiccato
- 2 cucchiaini zucchero
- 15 grammi sale
- 150 grammi olio evo
- q.b. origano
- q.b. sale grosso, grosso
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale
"coperchio chiuso" l'acqua, il lievito essicato e lo zucchero 5 min. 37°C vel. 1. Aggiungere la farin, 40 gr di olio ed il sale 5 min 
"velocità spiga" . mettere abbontante olio sulla placca da forno, mettere l'impasto e con le mani unte stenderla facendo delle fossette. spennellare un pò d'olio sulla superfice e farlo lievitare circa un'ora dentro al forno spento. una volta lievitato lavorare l'impasto facendo delle fossette sulla superfice. aggiungere l'olio rimasto circa 50 gr in modo da riempiere le fossette spolverare l'origano e aggingere il sale grosso. accendere il forno a 200/220°C e appena arriva a temperatura infornare per circa 30 min. buon appetito
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sicuramente buona , però negli ingredienti hai segnato origano
ma il titolo è focaccia al rosmarino !!!!!!! se ti và cerca di modificarla . ciao
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