- Bimby ® TM 31
Ingredienti
250 Acqua 50g strutto 1 cubetto di lievito 50g Zucchero 500gFarina 1Cucchiaino di sale
- 1 cubetto Lievito birra.
- 50 grammi strutto
- 250 grammi acqua
- 50 grammi zucchero
- 500 grammi farina oo
- 1 cucchiaino sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" 250 di acqua 50g di strutto 1cubetto di lievito di birra e 50g di zucchero,a 37° per 30 secondi velocità 4.Poi aggiungere 500g di farina e un cucchiaino di sale e impastare tasto 
"velocità spiga" per 3.30.FARE LIEVITARE UN'ORA.
Ps:se non avete struzzo potete sostituirlo con 35g di olio di oliva!
preparazione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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