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Preparazione
4min
Total
24min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 12-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per il pan focaccia:
  • 450 gr di farina 00
  • 50 gr di fiocchi di patate
  • 200 gr di acqua tiepida
  • 100 gr di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 10 gr di sale
  • 20 gr di olio
  • Per il ripieno:
  • 200 gr di salsiccia sbriciolata
  • 3 patate, a fette sottili
  • sale e pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte,l'acqua,il cubetto di lievito,l'olio e lo zucchero 5 sec vel 4.

    Unire poi la farina, i fiocchi di patate e il sale 3 min vel velocità spiga"velocità spiga" . Porre l'impasto ottenuto in una ciotola a lievitare per il tempo necessario a raddoppiarsi. Ungere una teglia e stendere la pasta, farcirla con uno strato di salsiccia e con uno strato di  patate spolverizzare con pepe, sale e un filo d'olio a piacere. Cuocere in forno caldo a 200°c per 20 min circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PAN FOCACCIA CON SALSICCIA E PATATE

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