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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 10-05-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 450 g di farina integrale, di grano tenero
  • 150 g di farina manitoba
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 20 g di olio, evo
  • 10 g di sale
  • Condimenti:
  • * pomodoro-funghetti-carciofini-mozzarella
  • *stracchino-mozzarella
  • *pom. ciliegino-rucola

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Procedere come nel libro base: nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti: acqua, olio, zucchero, lievito, farine, sale: 2min / coperchio chiuso"coperchio chiuso" / velocità spiga"velocità spiga" . Togliere l'impasto, metterlo in una ciotola, lasciarlo lievitare coperto per 2-3 ore. Ora dividerlo in 2, stendere ogni pezzo (su 2 teglie), condire a piacere. Cuocere nel forno già caldo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pizza integrale

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Commenti

  • 6. aprile 2024 - 20:02
    5.0

  • 6. aprile 2024 - 18:51

  • 6. aprile 2024 - 18:48
    5.0

    Lo fatta con zucchine e gamberetti
    È poi con formaggio di capra e finocchi grigliati

    via in forno

  • 6. aprile 2024 - 10:17

    veronicab71 ha scritto:

    tmrc_emoticons.) ... è buona... anche se è un pò diversa da quella classica... Io ho lavato le teglie già ieri... e siamo soltanto in 3 in casa...tmrc_emoticons.;)


    ciao acqua quanta io ne ho messi 300
    Poi quanta tem forno e minuti dovrò andare a intuizione 🖐 ciao

  • 6. aprile 2024 - 10:16

    SUMMER21 ha scritto:

    nell elenco ingredienti non c è la quantità di acqua necessaria. tmrc_emoticons.;)


    ciao io di acqua ne ho messo 300 gr
    Poi non c'è nemmeno la temp forno e quanto .

  • 6. aprile 2024 - 08:53

    Nella ricetta non ci sta scritto dosaggio acqua io ne ho messi 300gr
    Poi ho usato lievito madre essiccato a dopo ciao Big Smile

  • 8. novembre 2012 - 17:12

    nell elenco ingredienti non c è la quantità di acqua necessaria.   tmrc_emoticons.;)

  • 11. maggio 2012 - 17:24

    tmrc_emoticons.) ... è buona... anche se è un pò diversa da quella classica... Io ho lavato le teglie già ieri... e siamo soltanto in 3 in casa...tmrc_emoticons.;)


     veronicab71 Mixingbowl closed

  • 11. maggio 2012 - 00:06

    Party Party Party Questa pizza sarà moooltooo presto sulla mia tavola:


    Adanna

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