thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 06-06-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 12,5 GR DI LIEVITO
  • 270 GR ACQUA TEMPERATURA AMBIENTE
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 250 GR FARINA 0
  • 250 GR SEMOLA GRANO DURO
  • 1 cucchiaino di sale
  • PER FARCIRE:
  • IO HO USATO WURSTEL
  • MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. SCIOGLIERE IL LIEVITO NELL ACQUA.NELcoperchio chiuso"coperchio chiuso" AGGIUNGERE OLIO ACQUA+LIEVITO,ZUCCHERO 3 MIN 37° VEL 2.

    METTERE POI NELcoperchio chiuso"coperchio chiuso" LE DUE FARINE

    SALE 3 MIN velocità spiga"velocità spiga" .DIVIDERE L IMPASTO IN 4 ,DUE BASI E DUE CAPPELLI.LASCIANDO LIEVITARE PER 1 ORA E 30 MIN.TRASCORSO QUESTO TEMPO PREPARARE LE TORTE FARE PRIMA LA BASE,METTERE LA FARCIA E POI METTERE IL CAPPELLO SPENNELLANDO CON OLIO ,FARE POI DEI BUCHI CON UNA FORCHETTA.I FORNO A 170°(NEL MIO)PER 25/30 MIN.è BUONA QUANDO è DORATA.

    TRATTA DAL LIBRO DEL BIMBY

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

SCHIACCIATA RUSTICA

Stampa:

Commenti

  • Non ci sono commenti in questo momento
Are you sure to delete this comment ?