- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l'impasto
- 500 grammo Spinaci lessati
- 30 grammo olio ev
- 1 spicchio aglio
- sale
- 200 grammi ricotta
- 2 dosi pasta sfoglia già pronta
- 1 tuorlo
- semi papavero
- 100 grammi wurstel piccoli
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metto nel
"coperchio chiuso" i wurstel 5 sec vel 5 e riunisco sul fondo.Cuocio 1 min 100° vel 1 e metto da parte.
Senza lavare il boccale metto 30 gr olio EVO e uno spicchio d'aglio tagliato a metà 1 min, 100°,
"velocità soft" Tolgo l'aglio e inserisco gli spinaci lessati ben strizzati - sale un cucchiaino - cuocio 2 min, 100°, vel 1; poi trito 7 sec, vel 6.
Aggiungo ricotta e wurstel 30 sec, vel 4.
Stendo sulla teglia una sfoglia e metto gli spinaci al centro e lungo i bordi lasciando un anello vuoto tra il centro e l'esterno.
Aspetto che si raffreddino un poco poi copro con l'altra sfoglia e sigillo i bordi.
Taglio i "petali" lasciando intero il centro del fiore.
Giro delicatamente ogni petalo, spennello con il tuorlo e aggiungo i semi di papavero al centro.
Cuocio a 180° per 30 minuti.
Buon appetito!!
Preparazione impasto:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
5 stelle
Appena fatta e mangiata, ho solo apportato delle piccole modifiche, ho usato il prosciutto cotto al posto dei wurstel e messo sopra alla crema di spinaci del formaggio, buonissima, grazie mille
mmmm sembra buona la proverò!
Sicuramente da provare anche se farò da sola la pasta sfoglia. Forse verrebbe meglio con la brisè
borabora
Complimenti per la prima pagina. ... bellissima ricetta
Bella ed anche semplice
La proverò 
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