- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 1 dose di pasta brisè, - come da ricetta base o surgelata
- 250 gr spinaci scongelati (oppure broccoletti)
- 40 gr olio
- 200 gr ricotta
- 3 uova
- 150 gr latte
- 3 fette prosciutto cotto
- 30 gr parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta brisè come da ricetta base e riporla in frigorifero avvolta in pellicola per 15 minuti.
Cuocere i 250 gr spinaci scongelati e scolati nel
"coperchio chiuso" con 40 gr olio e un pizzico di sale e pepe per 5 min. 100° vel. 1, poi metterli da parte.Inserire nel
"coperchio chiuso" 3 uova, 150 gr latte, 200 gr ricotta, 30 gr parmigiano, un pizzico di sale e pepe amalgamare 10 sec. vel. 5. Foderare una teglia con la carta forno, stendere sopra la pasta brisè, disporre gli spinaci, coprire con le 3 fette di prosciutto cotto e irrorare con il composto del
"coperchio chiuso" e cuocere in forno caldo per 40 min. a 180°.Questa torta salata è buona calda ma anche fredda.
Si conserva in frigorifero. E' veloce da preparare.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mmmm la ricetta è molto invitante. Volevo chiedere: gli spinaci vanno mescolati insieme alla ricotta e a tutto il resto prima di metterli sopra alla pasta brisè? Altrimenti credo che sopra verrà fuori una specie di frittata.... non so se mi spiego.... grazie
Paola
Mmmmm...da provare!!!
salvata!