Ingredienti
- 1 dose di pasta sfoglia, come da libro base
- 300 g di zucchine, a cubetti
- 20 g di olio, e.v.o
- 120 g di latte
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- 6 pomodorini ciliegia, tagliati a metà
- 80 g di caciocavallo, grattugiato (o scamorza)
- 2 rametti di origano fresco
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare una dose di pasta sfoglia come da libro base. Attenzione: se utilizzate la pasta sfoglia già pronta, acquistate la tipologia un pò più spessa che alcune marche chiamano "gran spessore".
Inserire nel
"coperchio chiuso" l'aglio, l'olio e le zucchine e soffriggere per 10 min/ 100 °C/
"antiorario" /
"velocità soft" .Salare e pepare e mettere da parte in una ciotola.
Senza lavare il
"coperchio chiuso" , inserire latte e uovo e amalgamare per 20 sec/ vel 5-6.Versare il composto nella ciotola, unire i pomodorini e il formaggio e amalgamare con un cucchiaio.
Stendere la pasta sfoglia in una teglia del diametro di 26 cm, rivestita con carta da forno e farcire con il condimento.
Cuocere a 190 °C per 35-40 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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