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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 15-05-2009
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 600 g farina, 0
- 240 g patate lesse, a pezzetti
- 20 g olio
- 1 cubetto di lievito di birra
- 5 g di zucchero
- 5 gdi sale circa 200 g di latte
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere nel boccale: olio, patate, zucchero, lievito: impastare 6-7 secondi
aggiungere la farina e il sale: 4 minuti, :corn: mentre impasta aggiungere dal coperchio il latte, quanto basta.
far lievitare per circa un'ora.
con questo impasto si ottiene una focaccia morbida grazie alle patate ma si possono fare anche dei mini panini farciti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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