- Bimby ® TM 31
Ingredienti
500 Gr farina di semola di grano duro rimacinata
- 200 grammi latte
- 150 grammi acqua
- 40 grammi olio
- 1 cubetto lievito di birra
- 10 grammi sale fino
- 3 würstel pollo e tacchino ripieni di formaggio
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale : lievito di birra , olio , latte e acqua : 10" vel. 2.
Aggiungere : farina , sale e wurstel a pezzi e impastare : 30" vel.6 e poi 2' vel spiga .
Oliare una teglia tonda (cm 28 ) oppure una teglia rettangolare.
Con le mani unte ,togliere l'impasto dal boccale e stenderlo sulla teglia.
Lasciare lievitare circa 2 ore.
Quando sarà lievitata, sulla superficie fare delle fossette e irrorare di olio.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30' ventilato.
Sfornare e ungere nuovamente la superficie.
per fare l'impasto
Consiglio
Se si vuole una focaccia più alta utilizzare la tegli rotonda (cm 2
altrimeti , se si vuole un po più bassa , utilizzare una teglia rettangolare.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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