Ingredienti
per l'impasto
- 700 g farina00
- 200 g patate lesse
- 1 cucchiaino zucchero
- 25 g sale
- 1 cubetto lievito di birra fresco
- 50 g olio ev
- 430 g acqua
per condire
- qualche pomodorini ciliegia
- q.b. origano a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
scaldare nel boccale l'acqua 50° 30 sec vel 1; aggiungere il lievito 10 sec vel 7; mettere tutti gli altri ingredienti 30 sec vel 7 e poi 1 min
"velocità spiga" .lasciare lievitare per 2 ore.
stendere l'impasto in 2 teglie unte con olio, condirle con pomodorini e origano. Lasciar lievitare ancora 1 ora. Cuocere in forno preriscaldato a 250° per 30-40 min ca.
impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta stasera, ma devo aver sbagliato qualcosa perché l'impatto è rimasto molto molle. Ecco come è venuta.
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